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martes, 21 de abril de 2009

La Ciencia Contra lo Transgénico

Desde este blog vocero voy a hacerme eco de un artículo (sacado de IntraMed) que ha llegado a mis ojos a través de la incansable actividad del amigo Víctor Cerasale, bloguero impenitente... El contenido del artículo comienza (creo y espero que sea así) un largo camino científico de acoso y derribo de los agrotóxicos que impunemente se vierten en los campos de la madre Tierra en todos los continentes, como compañero inseparable de los cultivos con semillas transgénicas. Repito, es un primer paso...

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13 ABR 09 El tóxico de los campos.

Investigación del Conicet confirmó el efecto perjudicial del glifosato

El agrotóxico básico de la industria sojera produce malformaciones neuronales, intestinales y cardíacas, aun en dosis muy inferiores a las utilizadas en agricultura. El estudio, realizado en embriones, es el primero en su tipo y refuta la supuesta inocuidad del herbicida.

Página 12
Por Darío Aranda


Las comunidades indígenas y los movimientos campesinos denuncian desde hace una década los efectos sanitarios de los agrotóxicos sojeros. Pero siempre chocaron con las desmentidas de tres actores de peso, productores (representados en gran parte por la Mesa de Enlace), las grandes empresas del sector y los ámbitos gubernamentales que impulsan el modelo agropecuario. El argumento recurrente es la ausencia de “estudios serios” que demuestren los efectos negativos del herbicida. A trece años de fiebre sojera, por primera vez, una investigación científica de laboratorio confirma que el glifosato (químico fundamental de la industria sojera) es altamente tóxico y provoca efectos devastadores en embriones. Así lo determinó el Laboratorio de Embriología Molecular del Conicet-UBA (Facultad de Medicina) que, con dosis hasta 1500 veces inferiores a las utilizadas en las fumigaciones sojeras, comprobó trastornos intestinales y cardíacos, malformaciones y alteraciones neuronales. “Concentraciones ínfimas de glifosato, respecto de las usadas en agricultura, son capaces de producir efectos negativos en la morfología del embrión, sugiriendo la posibilidad de que se estén interfiriendo mecanismos normales del desarrollo embrionario”, subraya el trabajo, que también hace hincapié en la urgente necesidad de limitar el uso del agrotóxico e investigar sus consecuencias en el largo plazo. El herbicida más utilizado a base de glifosato se comercializa bajo el nombre de Roundup, de la compañía Monsanto, líder mundial de los agronegocios.

El Laboratorio de Embriología Molecular cuenta con veinte años de trabajo en investigaciones académicas. Funciona en el ámbito de la Facultad de Medicina de la Universidad de Buenos Aires (UBA) y del Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (Conicet). Es un espacio referente en el estudio científico, conformado por licenciados en bioquímica, genética y biología. Durante los últimos quince meses estudió el efecto del glifosato en embriones anfibios, desde la fecundación hasta que el organismo adquiere las características morfológicas de la especie.

“Se utilizaron embriones anfibios, un modelo tradicional de estudio, ideal para determinar concentraciones que pueden alterar mecanismos fisiológicos que produzcan perjuicio celular y/o trastornos durante el desarrollo. Y debido a la conservación de los mecanismos que regulan el desarrollo embrionario de los vertebrados, los resultados son totalmente comparables con lo que sucedería con el desarrollo del embrión humano”, explica Andrés Carrasco, profesor de embriología, investigador principal del Conicet y director del Laboratorio de Embriología.

El equipo de investigadores dice que las diluciones recomendadas para la fumigación por la industria agroquímica oscilan entre el uno y el dos por ciento de la solución comercial (cada un litro de agua, se recomienda 10/20 mililitros). Pero en el campo es sabido –incluso reconocido por los medios del sector– que las malezas a eliminar se han vuelto resistentes al agrotóxico, por lo cual los productores sojeros utilizan concentraciones mayores. El estudio afirma que en la práctica cotidiana las diluciones varían entre el diez y el treinta por ciento (100/300 mililitros por litro de agua).

Utilizando como parámetros de comparación los rangos teóricos (los recomendados por las compañías) y los reales (los usados por los sojeros), los resultados de laboratorio son igualmente alarmantes. “Los embriones fueron incubados por inmersión en diluciones con un mililitro de herbicida en 5000 de solución de cultivo embrionario, que representan cantidades de glifosato entre 50 y 1540 veces inferiores a las usadas en los campos con soja. Se produjo disminución de tamaño embrionario, serias alteraciones cefálicas con reducción de ojos y oído, alteraciones en la diferenciación neuronal temprana con pérdida de células neuronales primarias”, afirma el trabajo, que se dividió en dos tipos de experimentación: inmersión en solución salina y por inyección de glifosato en células embrionarias. En ambos casos, y en concentraciones variables, los resultados fueron rotundos.

“Disminución del largo del embrión, alteraciones que sugieren defectos en la formación del eje embrionario. Alteración del tamaño de la cabeza con compromiso en la formación del cerebro y reducción de ojos y de la zona del sistema auditivo, que podrían indicar causas de malformaciones y deficiencias en la etapa adulta”, alerta la investigación, que también avanza sobre efectos neurológicos graves: “(Se comprobaron) Alteraciones en los mecanismos de formación de neuronas tempranas, por una disminución de neuronas primarias comprometiendo el correcto desarrollo del cerebro, compatibles con alteraciones con el cierre normal del tubo neural u otras deficiencias del sistema nervioso”.

Cuando los embriones fueron inyectados con dosis de glifosato muy diluido (hasta 300.000 veces inferiores a las utilizadas en las fumigaciones), los resultados fueron igualmente devastadores. “Malformaciones intestinales y malformaciones cardíacas. Alteraciones en la formación y/o especificación de la cresta neural. Alteraciones en la formación de los cartílagos y huesos de cráneo y cara, compatible con un incremento de la muerte celular programada.” Estos resultados implican, traducido, que el glifosato afecta un conjunto de células que tienen como función la formación de los cartílagos y luego huesos de la cara.
“Cualquier alteración de forma por fallas de división celular o de muerte celular programada conduce a malformaciones faciales serias. En el caso de los embriones, comprobamos la existencia de menor cantidad de células en los cartílagos faciales embrionarios”, detalla Carrasco, que también destaca la existencia de “malformaciones intestinales, principalmente en el aparato digestivo, que muestra alteraciones en su rotación y tamaño”.

La soja sembrada en el país ocupa 17 millones de hectáreas de diez provincias y es comercializada por la empresa Monsanto, que vende las semillas y el agrotóxico Roundup (a base de glifosato), que tiene la propiedad de permanecer extensos períodos en el ambiente y viajar largas distancias arrastrados por el viento y el agua. Se aplica en forma líquida sobre la planta, que absorbe el veneno y muere en pocos días. Lo único que crece en la tierra rociada es soja transgénica, modificada en laboratorio. La publicidad de la empresa clasifica al glifosato como inofensivo para al hombre.

Como todo herbicida, está conformado a partir de un ingrediente “activo” (en este caso el glifosato) y otras sustancias (llamadas coadyuvantes o surfactantes, que por secreto comercial no se especifican en detalle), cuya función es mejorar su manejo y aumentar el poder destructivo del ingrediente activo. “El POEA (sustancia derivada de ácidos sintetizados de grasas animales) es uno de los aditivos más comunes y más tóxicos, se degrada lentamente y se acumula en las células”, acusa la investigación, que describe el POEA como un detergente que facilita la penetración del glifosato en las células vegetales y mejora su eficacia. Investigadores de diversos países han centrado sus estudios en los coadyuvantes (ver aparte) y confirmado sus consecuencias.

En el estudio experimental del Conicet-UBA (según sus autores, el primero en investigar los efectos del herbicida y el glifosato puro en el desarrollo embrionario de vertebrados), se focaliza en el elemento menos estudiado y denunciado del Roundup. “El glifosato puro introducido por inyección en embriones a dosis equivalentes de las usadas en el campo entre 10.000 y 300.000 veces menores, tiene una actividad específica para dañar las células. Es el responsable de anomalías durante el desarrollo del embrión y permite sostener que no sólo los aditivos son tóxicos y, por otro lado, permite afirmar que el glifosato es causante de malformaciones por interferir en mecanismos normales de desarrollo embrionario, interfiriendo los procesos biológicos normales.”

Carrasco rescata las decenas de denuncias –y cuadros clínicos agudos– de campesinos, indígenas y barrios fumigados. “Las anomalías mostradas por nuestra investigación sugieren la necesidad de asumir una relación causal directa con la enorme variedad de observaciones clínicas conocidas, tanto oncológicas como de malformaciones reportadas en la casuística popular o médica”, advierte el profesor de embriología.

La investigación recuerda que el uso de agrotóxicos sojeros obedeció a una decisión política que no fue basada en un estudio científico-sanitario (“es inevitable admitir la imperiosa necesidad de haber estudiado éstos u otros efectos antes de permitir su uso”), denuncia el papel complaciente del mundo científico (“la ciencia está urgida por los grandes intereses económicos, y no por la verdad y el bienestar de los pueblos”) y hace un llamado urgente a realizar “estudios responsables que provengan mayores daños colaterales del glifosato”.

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Salud para ti y los tuyos.

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14 comentarios:

Blogger salud equitativa ha dicho...

Hola Silvano-Baztán: pido disculpas por entrometerme en la publicación pero quisiera expresar a tí a quiénes acceder al BLOG EL ARTE DE VIVIR lo que sigue: desde hace muchos años se estudian los efectos de los químicos empleados en la fabricación de compuestos plásticos (polímeros y monómeros)... así como otros relacionados con los transformadores de energía eléctrica (PCB o similares)... así como las radiaciones provenientes del espacio y las emitidas en el propio planeta desde distintas fuentes... así como la toxicidad residual de distintos componentes químicos y biológicos... en el medio de ello, la manipulación genética ha modificado los códigos de memoria celular afectando el metabolismo del ADN regulado por los telómeros. Algo que se ha despreciado en la investigación es qué sucede cuando la célula no identifica como "natural" un nutriente extraño, produciendo rechazo o introyectándolo para luego verse alterado su núcleo, sus funciones y sus equilibrios químicos mediados por Hidrógeno, Nitrógeno, Oxígeno y Carbono que son quiénes sustentan los puentes nucleares... pareciera entonces que el marketing y por ende el comercio pueden más que la ciencia (también comprada) y explicitan cosas como "validas" y/u "homologadas" cuando a decir verdad dista de serlo y eso está resultando en la deformación y enmascaramiento de síntomas de muchísimas patalogías (para no decvir todas). Muchas veces tengo la sensación que el planeta se encamina a algo semejante al tema de la introducción de los sapos venenosos en Australia... primero fue 1, luego 100 y ahora son tantos que ocupan más de un tercio del continente sin un depredador capaz de neutralizar la experiencia... esto es que han exterminado con aves, gatos salvajes, cocodrilos, serpientes, etc... Lo antedicho debe llevarnos a la reflexión ya que el ser humano está preparado para funcionar en un ambiente con "pautas establecidas" y a hacerlo mal en caso que los equilibrios se transgredan. El problema va en aumento y no es casualidad que a mayor cantidad de transgénicos mayores mutaciones cromosómicas... esto que estamos transitando, finalmente no es distinto al problema de los anticonceptivos cuyas investigaciones clínicas fueron ocultadas durante 30 años pero ahora la raza humana padece sus efectos... los frentes abiertos por la presencia de la transgenicidad afectan al genoma de distintas maneras y mientras ello se niegue por conveniencias comerciales permaneceremos discutiendo algo que es científicamente incuestionable: si modifico la valencia electrónica de un átomo, estaré pasando a una forma más pesada y por ende para el humano no metabolizable... así de sencillo. Un abrazo, Víctor

21 de abril de 2009, 15:31  
Blogger Adrisol ha dicho...

no entiendo la parte técnica, pero comprendo lo que cuentas............
nosotros somos un país sojero y a la vista está lo que hacen los pesticidas es que, no vive otra cosa cerca de las plantaciones de soja!!!!!!!
estuve haciendo un curso de apicultura y vimos que no se pueden poner colmenas cerca de esos campos plantados porque no hay flores..............imagino lo que puede hacer en los humanos!!!!!!!!!!!!
gracias por esta información tan importante para tener en cuenta...

abrazos

21 de abril de 2009, 17:50  
Blogger Asun ha dicho...

Hola Silvano!
Según los seguimientos a pie de campo (y nunca mejor dicho), los casos de cáncer, de abortos, de problemas de piel.... están aumentando de forma brutal. ¡Que "casualidad"! ¿no?
No se creen ni ellos que todo eso no tiene que ver,pero.... les interesa mas el negocio que la salud de los indígenas. Es triste, pero es así.

Un beso

21 de abril de 2009, 18:22  
Blogger Asun ha dicho...

Ay!
Se me ha olvidado decirte, que cuando quieras te pases a recoger el premio Lili, que quiero compartirlo contigo.

Besos

21 de abril de 2009, 18:23  
Blogger Cornelivs ha dicho...

Gracias por la información. Bueno es saberlo.

Un cordial saludo.

21 de abril de 2009, 19:44  
Blogger Carlos Oroz ha dicho...

Gracias Silvano, por las aportaciones tan maravillosas en tu blog.
Decirte que yo estoy horrorizado con todo esto, pero sobretodo, con que estamos viviendo en una de las comunidades con mayor cultivo de transgénicos de todo España.
Parece mentira que Navarra este intentando exportar la idea de ecologismo con los molinos de viento y las energías alternativas y por otro lado, nos estén metiendo en esta vorágine de producción a lo loco de transgénicos. Mientras que en otras comunidades los están prohibiendo, aquí cada vez son mayores las superficies cultivadas con estos transgénicos
Quizás tengamos que empezar otra cruzada. Ya he visto que también anda por ahí Asun, así que...
Un fortísimo y grato saludo

22 de abril de 2009, 13:13  
Blogger Carmen ha dicho...

Me ha interesado mucho tu artículo sobre la utilización de agrotóxicos. No solo me ha interesado, tambien me ha puesto los pelos de punta. Gracias por sensibilizarnos y adevertirnso. Un abrazo

23 de abril de 2009, 8:10  
Blogger Silvano Baztán ha dicho...

¡Hola, Adriana! Observo que ha habido cambio de 'look', y ahora te presentas en tu salsa hortícola...

Creo que la cosa, tal como va, va a exigirnos una especie de autarquía, de autogeneración de alimentos, y volver al trueque, al intercambio...

Como bien dices, aunque los tecnicismos nos superen, no tenemos sino ir, mirar y ver qué ocurre con la realidad actual de la Agricultura y su incidencia en la vida del ser humano que interactúa con estas prácticas.

Salud para ti y los tuyos.

24 de abril de 2009, 9:32  
Blogger Silvano Baztán ha dicho...

¡Hola, Víctor! Siéntete en este blog como en tu casa... Es un honor para mí leer tus comentarios.

He de reconocer que, aunque he sido instruido en la praxis científica, no estoy al tanto de los derroteros por los que va, por lo que, egoístamente..., me vienes muy bien.

Salud para ti y los tuyos.

24 de abril de 2009, 9:33  
Blogger Silvano Baztán ha dicho...

¡Hola, Asun! Coincido plenamente con tu opinión pero siento decirte que nuestra visión no es una muestra estadísticamente válida (ejemplo de verborrea científica mal empleada).

Salud para ti y los tuyos.

24 de abril de 2009, 9:37  
Blogger Silvano Baztán ha dicho...

¡Hola, Asun! Gracias por tu consideración al ofrecerme el premio... A ver si, de una vez por todas, me puedo acercar a tu blog y tomarlo.

Salud para ti y los tuyos.

24 de abril de 2009, 14:18  
Blogger Silvano Baztán ha dicho...

¡Hola, Cornelivs! Aunque con un poco de retraso, mi agradecimiento por el comentario.

Salud para ti y los tuyos.

24 de abril de 2009, 14:19  
Blogger Silvano Baztán ha dicho...

¡Hola, Carlos! Tú y las cruzadas..., parece que os lleváis bien, ¿eh?

A mí no me parece descabellado el impulsar movimientos de concienciación en una sociedad que necesita despertar en diferentes ámbitos. Todo se andará...

Salud para ti y los tuyos.

24 de abril de 2009, 14:21  
Blogger Silvano Baztán ha dicho...

¡Hola, Carmen! Muchas gracias por tu visita y por la aportación al blog con tu comentario.

Si nos paramos a tocar la realidad en la que vivimos, no necesitaríamos ir a la 'pelu', pues los pelos serían como alfileres permanentemente...

Salud para ti y los tuyos.

24 de abril de 2009, 14:24  

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